Cakes à l'orange et aux pépites de chocolat

Des petits cakes moeulleux à l'orange et aux pépites de chocolat, ils seront parfait pour un bon petit goûter :) ! Recette très simple qui vous garantit un succès chez les petits mais également chez les grands ^^ !

• Ustensils :

-          Une spatule en bois.

-          8 petits moules ou un grand.

-          Une râpe.

• Ingrédients pour 8 petits cakes :

-          100gr de beurre mou

-          100gr de sucre

-          125gr de farine

-          1 œuf

-          2 jaunes d’œuf

-          25gr de crème fraiche

-          1 sachet de sucre vanillé

-          ¼ de sachet de levure

-          Le jus d’une demi-orange

-          75gr de pépites de chocolat

• Préparation :

-          Préchauffez votre four à 160°.

-          Mélanger le beurre mou avec le sucre, le sucre vanillé, l’œuf et les             jaunes d’œufs.

-          Ajouter ensuite la crème fraiche et mélanger.

-          Et enfin la farine et la levure.

-          Ajouter le jus d’une demi-orange, également son zeste et mélanger             le tout.

-          Pour finir ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

-          Enfournez pendant une vingtaine de minutes. Lorsque la pointe de             votre couteau ressort sèche, c’est que les cakes sont prêts.