Entrées

Semoule, surimi & tomates !

09/03/2014 21:47
Une entrée simple et goûteuse!  Cette préparation raffraichissante est idéal lors de vos dinner de plusieurs services. Ni trop lourde, ni trop légère elle vous mettra en appétit pour le reste du repas :) Ustensils : -          1 emporte...

Soufflé au fromage & Spianata Romana

08/03/2014 12:55
Ce soufflé salé, épatera vos convives ou votre petite famille… Ustensiles : ·         Fouet ·         Spatule ·         Petit...

Œuf poché + variante

04/03/2014 12:43
Vous avez toujours voulue savoir comment faire un œuf poché ? Cet œuf qui est onctueux avec le blanc d’œuf cuit et le jaune coulant ? Pourquoi l’appelle-t-on œuf poché ? Pocher signifie Cuire un aliment par immersion dans un liquide (eau, fonds, sirop, etc.) Œuf...